Відповідно до плану роботи Центру та на запити директорів й заступників директорів з навчально-виховної роботи закладів загальної середньої освіти Будищенської, Леськівської, Мошнівської, Руськополянської, Сагунівської, Степанківської, Червонослобідської територіальних громад 14.05.2025 відбувся семінар-практикум «Ефективний контроль і сучасні підходи до організації шкільного харчування: роль адміністрації ЗЗСО у впровадженні та перевірці системи НАССР», до якого долучилися директори, заступники директорів, комірники, сестри медичні.

Василь Заболотний, головний спеціаліст відділу безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини, ознайомив учасників семінару із нормативно-правовими документами, які регламентують процес впровадження НАССР, звернув увагу на програми-передумови впровадження НАССР, принципи, частоту проведення верифікації, валідації.

Надія Лещенко, фахівець відділу державного нагляду за дотримання санітарного законодавства Черкаського районного управління, акцентувала увагу присутніх на нормах й порядку організації харчування у закладах освіти, плануванню меню та переліку документів з означеного питання.

Альона Сагайдак, заступник директора з навчально-виховної роботи Слобідського ліцею № 1 Слобідської сільської радим, ознайомила з актуальними нормативними документами Міністерства освіти і науки України та їх застосування на практиці.